Je vous partage aujourd’hui une recette que j’ai réalisé l’année dernière, cette bûche en forme de bonnet de Père Noël se compose d’un croustillant pralinoise, un biscuit moelleux, une crème namelaka, une mousse au chocolat, et une guimauve à la noix de coco.
Le détail de la recette est disponible sur le site de Marmiton
Et une vidéo du montage est disponible sur TikTok
