avocat

Recette d’un fondant au chocolat plutôt original car de l’avocat est ajouté à la recette !!
Je vous conseille de la faire cuire 8 min pour un résultat comme sur la photo.
Cette recette permet de réaliser 6 petits gâteaux.

Ingrédients :
– 90 gr de chocolat noir
– 90 gr d’avocat
– 3 oeufs
– 90 gr de sucre
– 50 gr de farine

Préparation :
Faites fondre le chocolat au bain marie.
Mélangez l’avocat écrasé à la fourchette avec les oeufs et le sucre puis mixez le tout.
Ajoutez les chocolat puis la farine.
Versez la pâte dans des moules en silicone et enfournez 8 min à 200°C
afin d’avoir un gâteau bien fondant.